La biodynamie est la recherche du meilleur équilibre pour la plante dans son environnement global du racine eux aux racines.
Cet environnement comporte bien évidemment l’homme qui conduit la plante et l’accompagne tout au long de sa vie.
Pas de vigne sans homme, pas de vin sans vendangeurs, pas de grand domaine sans une bonne équipe.
Pascal LambertA la vigne, au chai ,sur la route, partout quoi !!
RaphaelEntre la vigne et le chai
Béatrice LambertBeaucoup au bureau, mais aussi courant de foires en salons, sans oublier son excellente cuisine (dixit les vendangeurs)
PascalToujours à la vigne et roi du bricolage
Ericau chai quand ça bouillonne à l’automne, mais surtout auprès des commandes et des clients.
AntoineToujours proche du domaine, expert en pain, apprenti en vignes
FabienL’homme de la vigne, et du travail du sol
JellyGrande amatrice de jus de raisin
Sans oublier
les proches ou très proches du domaine , amis , familles , présents pour un coup de main ou de sécateur
Jean-FrançoisL'homme qui parle à l'oreille des chevaux et des vignerons
IsisQui ne vient jamais sans son Jean-François
Jean-Marieinséparables aveyronnais numéro 1
Jean-Marieinséparables aveyronnais numéro 2
VincentToujours prêt comme Marie
GhislainCuisinier vendangeur étoilé
PoloQui accompagne le domaine depuis toujours
MarieToujours prête comme Vincent
PatriceLe meilleur caviste de Chinon et fidèle vendangeur
Les BelgesQuelques belges que l' on voit souvent en Touraine
