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  • Lundi - Samedi | 10h à 12h30 - 14h à 18h

La biodynamie est la recherche du meilleur équilibre pour la plante dans son environnement global du racine eux aux racines. 

Cet environnement comporte bien évidemment l’homme qui conduit la plante et l’accompagne tout au long de sa vie. 

Pas de vigne sans homme, pas de vin sans vendangeurs, pas de grand domaine sans une bonne équipe.

Eric

Aussi à l'aise avec les particuliers et les professionnels qui nous accompagnent toute l'année.

Pilier du commerce au sein du domaine depuis plus de 10 ans.
A l'aise également à la cave durant les vendanges.

Fabien

Responsable des traitements, de l'entretien et de la culture de la vigne.

Paco

Effectue tous les travaux manuels sur la conduite/pousse de la vigne. Taille, palissage, accolage. Paco sait se rendre disponible pour toute l'équipe du domaine.

Jelly

Une grande amatrice de jus de raisin

Sans oublier

les proches ou très proches du domaine , amis , familles , présents pour un coup de main ou de sécateur

Patrice

Le meilleur caviste de Chinon et fidèle vendangeur

Les belges

Quelques belges que l' on voit souvent en Touraine

Jean-Marie

inséparables aveyronnais numéro 1

Jean-Marie

inséparables aveyronnais numéro 2

Vincent

Toujours prêt comme Marie

Ghislain

Cuisinier vendangeur étoilé

Polo

Qui accompagne le domaine depuis toujours

Marie

Toujours prête comme Vincent