1 carton de 6 bouteilles
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Le nez est puissant sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. L’attaque est riche et le sucre résiduel important (80 gr) est porté par une très belle trame acide , qui rince compètement la fin de bouche . Grâce à cela , le potentiel de vieillissement est immense.
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Cépage | 100% Chenin |
Terroir | Argilo calcaire (turonien supérieur jaune) |
Situation | Chinon |
Âge des vignes | 10 ans |
Dégustation | entre 8°C et 10°C |
Vieillissement | 10 à 20 ans |
Certification | 100% Bio |